p;入り口を入ると奥にカウンター席がありますので、そちらに座ってメニューを確認。 「黒牛醤油ラーメン(750円)」を注文。 しばらくして、注文の品が到着(^_^)v  いつものようにスープから飲んでみますが、牛骨のスッキリしたスープが美味しいですね。  ただ、旨さの厚みに欠ける様な気もしますが。 チャーシューは大きなものですが、噛みきれない(T_T)  麺は中細麺ストレートで、スープとの絡みは悪くありませんが量がやや少なめかなσ(^_^;) ビール牛(うし)の評価:74点 焼肉 ざぶとん (焼肉 / 草加駅)昼総合点★★★☆☆ 3.1 « 鶏づくし重@なか卯 | 詳しくはこちら, このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。, 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム, {"count_target":".js-result-ReviewImage-132045012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132045012","content_type":"ReviewImage","content_id":132045012,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-129851017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129851017","content_type":"ReviewImage","content_id":129851017,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-129851021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129851021","content_type":"ReviewImage","content_id":129851021,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}, 比内地鶏などの丸鷄や鶏ガラを長時間かけて煮込んだ濃厚鷄ダシのスープに数種類の醤油をブレンドした無化調の醤油ラーメンを販売させて頂きます。. 草加駅から徒歩10分ぐらいのところにあるお店。平日のお昼すぎにやってきた。先客はなし。店内はカウンター4席、座敷4つあった。テレビと音楽流れてい... ラーメン日記「醤油ラーメン編」Part105 "麺屋ざぶとん"@埼玉県草加市 今回は、ブロ友" シゲさん "の「 まいう~ 」記事を拝見して気になっていた、草加のタイトルのお店へ初訪問です 詳しくはこちら, このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。, 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム, {"count_target":".js-result-ReviewImage-132045012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132045012","content_type":"ReviewImage","content_id":132045012,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-129851017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129851017","content_type":"ReviewImage","content_id":129851017,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-129851021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-129851021","content_type":"ReviewImage","content_id":129851021,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}, 比内地鶏などの丸鷄や鶏ガラを長時間かけて煮込んだ濃厚鷄ダシのスープに数種類の醤油をブレンドした無化調の醤油ラーメンを販売させて頂きます。.



| つむじ@中浦和 ~ (鶏白湯魚介)らーめん », 東武伊勢崎線草加駅西口を出て、駅前の東横インの先、セブンイレブンのある交差点を北へ入ってすぐ。焼肉屋がランチタイムにラーメンを出しているものです。先客、後客ともゼロ。, 券売機はなく、後会計制。店から出されたメニューを見て先頭の「醤油ラーメン(800円)」を注文。さらに3月末までの期間限定でミニチャーシュー丼が大幅値下げ(250円→100円)されていたので、それも付けてもらいました。, メニューは絞られていて、他に1日10食の「限定ラーメン」があるだけですが、それがどういう内容なのかどこにも説明なし。, 店内は当然ながら焼肉屋そのもので、小上がりに4人卓×4。縦長カウンター(4席)があるほうが不思議。卓上にはブラックペッパーのみ。, スープは「比内地鶏などの丸鷄や鶏ガラを長時間かけて煮込んだ濃厚鷄ダシ」とのことですが、残念ながら黒々とした「数種類の醤油」がかなり前面に出ていて出汁はかき消され気味。無化調だそうですが、それが旨味不足という悪いほうに転んでしまった典型で、悪く言えば単に「醤油を飲ませる系」のスープになっているような気がしました。 というか、本業が焼肉屋なのに、なんで鶏出汁なんだろう??, 褐色がかった麺は細目のストレート。やや硬めの仕上がりなのはともかく、どうもスープの絡みがあまり良くなくて、なんか粉もんを食べている感じががが・・・, 焼肉屋らしくチャーシューには力を入れているのか、彩豊か、かつ柔らかでしっとり仕上げ。他に穂先メンマ、刻み青ネギ。, ミニチャーシュー丼はどういうわけかタレがほとんどかかっておらず、単独では食べづらいのでラーメンスープの力を借りる羽目に。, 【DAZN観戦記】20年第27節:横浜M 6-2 浦和 ~ 90分間を通じて色々とお恥ずかしいところを表現できたのではないでしょうか?. -, 昼の予算 草加駅西口から徒歩圏内にある 麺屋ざぶとん埼玉県草加市氷川町2130-4 小松屋ビル1階麺屋ざぶとんのレビューを見る 2月15日(土)12時50分訪問(^_^)v 開店日 2020年1月20日 焼き肉屋さんが、昼営業限定で提供しているラーメンです。  &nbs…… 続きを読む», 519ログ

続きを読む», 519ログ 麺屋 ざぶとん (草加/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック!2020年1月にopenした★草加駅西口★ランチ限定のラーメン専門店です 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

身体が吊らないないように頑張りたいものです。

more 電車内にて、コロナ対策で時折送風されるわけですが、あの風が苦手です。。あの風にやられそう。。というわけでメンラーですw今回は巣鴨駅。2020年1月オープンの新店です。焼肉 ざぶとんがランチタイムにラーメンの提供を開始。この日は別に新店に向か 自分のバンドのこと、自分の好きなデスメタル、ラーメン、スイーツの話もしていこうかなと思います。2016年11月中旬アカントアメーバ角膜炎と診断され、現在はほぼ完治!その闘病の様子も書いてあります。アカントアメーバ角膜炎にかかった方の参考になれば幸いです!, いつの間にやら草加にラーメン屋が出来ていました。近くに住んでいるのに全く話題にならず、ネット上でも話題にならずです。それもそのはず「焼肉ざぶとん」の昼間営業ですね。, ラーメン屋でないお店が昼間の空きを持て余して始めたラーメンは悉くハズレなので心配ですが...行ってきました。, 場所は西口をまっすぐ行って左に曲がるとあります。昼間の空きでの営業なので昼間の時間帯のみ。うーん、こういうのはどうしても好きになれないです。, お店の前にラーメンの暖簾が出ているので分かりやすくはありますね。店内に入ると、中は薄暗いです。夜営業のお店が昼間やるとなんでこうなんだろ?カウンター席に案内。店員さんは非常に丁寧でした。注文は口頭にて。後会計です、, から揚げ2個と小ライスがセットになります。以前は期間限定メニューだったそうですが、定番メニューになったみたいですね。, 今大ブレイク大増殖中のはやし田系醤油ラーメンですね。恐らく流行に乗った形でしょう。多分店主の見様見真似。修行はしてないものと思われます。, 紛い物だとしても再現度はなかなか高いです。鶏油の甘い香りが広がるがいいですね。ですが、やはり醤油にキレがなかったり鶏油がガツンとこなかったりと所々にアラが見られます。これはやはり修行しないと得られない部分でしょう。, 麺は全粒粉麺ではなく、あのパツパツさはないです。これも本家と比べるとやはり劣って思えてしまいます。鶏油との絡みも悪く、麺とスープの一体感がありません。, トッピングはチャーシュー、穂先メンマ。チャーシューは大きくてスモークされた香りが香ばしいです。焼肉屋ならではだからでしょうか?それならチャーシューをオーソドックスなタイプではなく、焼肉屋でしかできないタイプにしてほしいなというところです。, 二郎系とは違ってはやし田系はより繊細なラーメンになるので見様見真似ではアラが目立つなという印象でしたね。. 草加駅西口から徒歩圏内にある 引き返すはめに。。 「麺屋 ざぶとん」さんにおじゃま。 営業時間・ 定休日: 営業時間 【月~土】 17:00~22:00(21:30L.O) 定休日. ページの情報; 記事タイトル: 新店 麺屋ざぶとん 黒牛醤油ラーメン(750円) 概要: 麺屋ざぶとん埼玉県草加市氷川町2130-4 小松屋ビル1階麺屋ざぶとんのレビューを見る 2月15日(土)12時50分訪問(^_^)v 開店日 2020年1月20日 焼き肉屋さんが、昼営業限定で提供しているラーメンです。 草加駅から徒歩10分ぐらいのところにあるお店。平日のお昼すぎにやってきた。先客はなし。店内はカウンター4席、座敷4つあった。テレビと音楽流れてい... こちらは『焼肉 ざぶとん』さんが2020年... 電車内にて、コロナ対策で時折送風されるわけですが、あの風が苦手です。。 あの風にやられそう。。, 今回は巣鴨駅。2020年1月オープンの新店です。 焼肉 ざぶとんがランチタイムにラーメンの提供を開始。 この日は別に新店に向かっていましたが、まさかの臨休でフラれるはめに。。 そこでヒットしたこちらのお店。 気を取り直して向かってみますよ。, 東武伊勢崎線に乗って草加駅を目指します。 到着すると、西口を出てロータリーを抜けます。 旧中山道に入って少し歩くと到着です。 セブンイレブン 草加氷川町店を右に折れて、少し歩くと到着でです。, 1つ前の谷塚駅のアナウンスで、草加駅と勘違いして降りてしまうという痛恨のミスを犯してしまいました。。, ランチタイムはミニチャーシュー丼がお得なようですね。 ささっと店内へ。 店内には券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。 スタッフに空いているカウンター席に案内されます。, メニューは醤油ラーメンのみとなっており、組み合わせで味玉、特製が選べるようです。 ここは悩むことなく醤油ラーメンをお願いします。 店頭のアナウンスを忘れてミニ牛スジカレーを注文しようとすると、ランチはミニチャーシュー丼が100yenですよとの声かけ。 お得さには逆らえず、声かけに従ってミニチャーシュー丼もお願いします。, 12時40分頃到着で、店内は私のみという状態でした。 ランチタイムのみ営業もあって、なんだか寂しい気もしますね。 放映されているテレビを見ながら、のんびりと待ちます。, 5分ほどして着丼。 白の鳴門丼でやってきました。 シンプルミニマルなビジュアルですね。 ではでは、いただきます。, 地鶏がベースになった鶏清湯醤油です。 比内地鶏などの地鶏を使った鶏出汁に、生揚げ醤油など数種類の醤油をブレンドしたとのこと。 出汁の旨味は十分で、深い醤油を楽しめます。, 中細麺のストレートタイプ。 しこしこ感のある麺で、強めのコシがスープに合いますね。, 豚チャーシューは低温調理のレアタイプ。 さすが焼肉屋というか、大判で軟うまです。 穂先メンマはじゃぐっと、カイワレもいいですが、もう1品何か薬味があるとよかったかもしれません。, カットされた豚チャーシューに刻みネギが乗ったシンプルなミニチャーシュー丼ですね。 肉の食感とタレの味付けがよい塩梅ですね。 ご飯の量もちょうどよいです。 これが100yenで食べられることに感謝です。.