#電気圧力鍋 で#低温調理 です。忙しい時はこれに限ります。#アメリカ料理 の#プルドボーク は簡単で子供達も大好きなんです。 . 「脂をおさえたふんわりプルドポーク」の作り方。伝統的なアメリカ料理ということで、見よう見まねで作ってみた。肩ロースがなかったのでモモで試したがうまくできた 材料:豚モモ肉(ブロック)、ニン … プルドポークとはアメリカ料理の一種で、豚肩ロースや豚もも肉の塊をフォークで裂けるくらいまで柔らかく調理した料理です。 本来はBBQスモーカーやオーブンで長時間かけて調理しますが、今回はスロークッカーを使って手軽に作ってみました。 プルドボークの作り方はプロフィールのURLかストーリーからもレシピサイトにとべます。 . 低温調理で作るアメリカ料理のプルドポークのレシピ ポイント. 私はバンズの糖質が気になるのでプルドボークに粒マスタードをつけてお肉だけで頂きました。 . パンを焼くのはあまり得意じゃないんです。だからホームベーカリー愛用してます。 .

ほろほろになるまで火を入れる肉がほろほろと崩れるようになるまで火を入れる。目安は2時間~3時間。最後にフォークでほぐし、盛り付けて完成。, なんとびっくり。香味野菜と一緒に塩コショウをした豚肉を鍋に入れ、オーブンに入れておけばできてしまうから、簡単! これならすぐにチャレンジできそうです。, 味付けもシンプルなので、アレンジも自由に広がります♪例えば、BBQソースにからめてパンに挟んでサンドイッチにしたり、ピザやグラタンの上にトッピングしたりとメイン料理との相性もぴったり。さらに、ドレッシングで和えた葉野菜と一緒にボリュームのあるサラダにするなど、いろんな料理が楽しめそう!, 「HyLife Pork(ハイライフポーク)」には、おいしい豚肉を作るために、3つのこだわりがありました。(1)「おいしさのこだわり」品種は、日本で人気の高い選び抜かれた三元豚。ハーブや麦を中心とした独自配合の飼料を開発し、口当たりのよい肉質、ジューシーで柔らかな赤身とさっぱりとした脂身のバランスのよい豚肉を作り上げました。(2)「安心安全のこだわり」2つの養豚農家から始まったHyLife。今も生産者としてのこだわりを持ち、完全一貫生産によるトレーサビリティの実現や何段階もの安全管理システムを導入し、食の安全を確保しています。(3)「環境のこだわり」加工場のあるニーパワは、湖と緑の美しい町。そんな大自然で、HyLifeの豚たちはのびのびと健やかに育ちます。また、その自然を守るため、廃棄物等の低減に努めるなどの環境活動にも力を入れています。, 大切に育てられ、商品として私たちの手元に届けられるところまで考えられた「HyLife Pork」の豚肉。そのおいしさをプルドポークでぜひ味わってみてください。, 今回、HyLife Porkを使ったプルドポークのオリジナルレシピをインスタグラムに投稿していただける方を100名募集します。※サンプリングは終了しました。この機会にぜひ、おいしいプルドポーク料理を楽しんでみませんか?, 当選された方には、プルドポークのオリジナルレシピを作ってアレンジを楽しんでいただきます。インスタグラムに写真を投稿する際に、ハッシュタグ「#ハイライフプルドポーク」を忘れずにつけてくださいね。また、「#HyLifePork」「#家庭で簡単アレンジ自在」ハッシュタグもよかったらつけてください。美味しそうなレシピをインスタグラムに投稿していただいた方は、投稿後におうちごはん内で紹介させていただきます。みなさまからのご応募お待ちしております!, 【全員参加 #ハイライフプルドポーク投稿キャンペーン】応募期間(投稿期間)2017年10月10日(火)~11月24日(金)23:59まで【賞品内容】HyLife Pork オリジナルノベルティグッズ当選人数10名応募方法インスタグラムアカウントをお持ちの方であればどなたでもご応募いただけます。ご自身で用意した豚肉、または【100名様商品サンプリングキャンペーン】の賞品を使って料理し、「#ハイライフプルドポーク」のハッシュタグを付けて、プルドポークオリジナルレシピを投稿してください。抽選・当選発表当選者へは、おうちごはん公式インスタグラムのDMから、2017年11月27日(月)以降にご連絡差し上げます。【100名様商品サンプリングキャンペーン】応募期間2017年10月10日(火)~10月24日(火)23:59まで賞品内容HyLife Pork 豚肩ロース 500g当選人数100名応募条件・インスタグラムアカウントをお持ちの方・賞品のHyLife Pork 豚肩ロースを使って料理し、「#ハイライフプルドポーク」のハッシュタグを付けてインスタグラム投稿できる方応募方法キャンペーン概要をご確認の上、応募条件を満たす方であればどなたでもご応募いただけます。本ページの「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックしてフォームに必要情報を入力して応募してください。なお、商品サンプリングが外れてしまった方でも、全員が参加できるプレゼントチャンスへのご応募が可能です。「#ハイライフプルドポーク」のハッシュタグを付けて、プルドポークオリジナルレシピを投稿してください。抽選・当選発表おうちごはん編集部内で厳正な抽選を行い、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。賞品の発送は2017年11月2日(木)以降となります。投稿期間2017年11月6日(月)~11月24日(金)23:59まで賞品について配送業者の保管(保存)期間を過ぎてしまった賞品の再配送は致しかねます。賞品はクール便(冷蔵)にて配送します。【キャンペーン共通注意事項】<投稿時の注意>・豚肉(肩ロースやモモ肉がおすすめです)を使ったオリジナルレシピの写真をインスタグラム投稿してください。なお、【100名様商品サンプリングキャンペーン】に当選した方は、ぜひ賞品を使って料理してください。・投稿時にはキャプションに共通ハッシュタグ「#ハイライフプルドポーク」をつけてください。・他社商品が写り込まないようご注意ください。また、他と比較するような表現はご遠慮ください。・投稿されたお写真、コメントはおうちごはんのキャンペーンまとめ記事、HyLife Porkオフィシャルサイト、店頭販促ツール、その他の関連資料で使用する可能性がございます。あらかじめご了承ください。・未成年の方は保護者の同意を得た上で本キャンペーンにご参加ください。未成年の方がご応募や写真の投稿をされた場合には、保護者の同意を得ているものとみなします。・本ページの利用、本キャンペーンへの参加により生じたいかなるトラブル・損害についても、トレンダーズ株式会社(以下、トレンダーズ)又はHyLife Porkが責を負うべき事由のある場合を除き、一切の責任を負いません。・写真の投稿は、インスタグラム社の定める利用規約を遵守のうえ、自己の責任において行ってください。・本キャンペーンはインスタグラム社と一切関係ありません。<投稿作品について>・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。・投稿作品は、投稿者本人が撮影したオリジナルで未公表の写真に限ります。 ・投稿作品の著作権は投稿者に帰属し、HyLife Pork、トレンダーズへは移転しません。・投稿作品は、サイズや色調を修正の上、利用させていただく場合があります。・投稿作品は、第三者によって、掲載されたWebページなどよりダウンロードや二次利用が行われる場合があります。・投稿作品は、HyLife Pork TABLEのSNSでリポストさせていただく場合があります。あらかじめご了承ください。<当選について>・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。・応募時の住所入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。・当選で獲得された権利は、他人に譲渡することはできません。・抽選結果のお問い合わせにはお答えできません。【キャンペーンに関するお問い合わせ】おうちごはん編集部support@ouchi-gohan.jp ※土日祝日にご連絡をいただいた場合は、ご返信が遅れることがございます。※本キャンペーンに関するお問い合わせは、HyLife Porkではなく、おうちごはん編集部までご連絡ください。.

諸事情で1週間分のおかずを作り置きすることになったので、プルドポークを大量に作りました。 コストコで豚肩ロースを5キロ購入。塩、コショウ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカでrub。4.5時間スモーク後、テキサスクラッチして2時間。 息子の友達が集まった時によく作る料理です。 スパイスが効いてるけど辛くなくて食べやすいんですよね。 バンズとレタスとプルドボークを用意して好きに挟んで食べてね と言うスタイルで出すのでこちらの手間もはぶけます .

#低温調理器 #低温調理レシピ #電気圧力鍋 #電気圧力鍋レシピ #肉料理 #豚肉料理 #おうちごはんlover #手作りバーガー #ハンバーガー #レシピブログ #フーディーテーブル #4コマレシピ #ゆるゆるナチュラルライフ, itsuyokuroshima(@ichinatural)がシェアした投稿 – 2020年 1月月9日午後3時52分PST, 豚かたまり肉 700gチリパウダー 小さじ2パプリカパウダー 小さじ1ガーリックパウダー 小さじ1塩 小さじ1胡椒 小さじ1/2赤ワイン 100㏄セロリの葉っぱバンズ お好みでレタス お好みでバーベキューソース, 豚肉にチリパウダー、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウを満遍なくまぶす。, ジップロックのような封ができる袋に豚肉を入れる。赤ワインとセロリの葉っぱを袋に入れる。できるだけ空気が入らないように封をする。, 低温調理器かヨーグルトメーカーを65度にセットする。容器に水をはり豚肉を入れたビニール袋を入れる。袋が薄いようなら二重にしてください。4時間湯煎する。, 豚肉を袋から出し、フォークを使って食べやすい大きさに引きちぎる。そのままバーベキューソースやマスタードなどをつけていただきます。アメリカではバンズに挟んでハンバーガーの用にして食べるのが一般的です。, 豚肉のかたまり肉は大きいのと生では食べられない肉なので低温調理の中では比較的温度は高めに設定しています。低温調理ですとピンク色に仕上がりますが、中まで完全に火が通っていますのでご安心ください。アメリカではバーベキューソースをかけレタスと一緒にバンズに挟んでハンバーガーの用にして食べるのが一般的です。バンズの糖質が気になるようでしたらお肉に粒マスタードなどをつけお召し上がりください。今回は赤ワインを使用しています。お酒の弱い方やお子様向けに作る場合はアルコールを煮切ってください。, バーベキューソースをかけて食べるのが一般的ですが、糖質が多くなってしまいます。糖質量が気になる場合はシンプルに塩コショウや糖質の少ない赤ワインソース、粒マスタードなどでもいいでしょう。とんかつソース、ウスターソース、ケチャップなどは糖質の高い調味料です。減塩用のソースなどは糖質は低くなっている場合があるので、調味料を購入する際は減塩ソースなども見てみましょう。ソースやケチャップには果糖ブドウ糖液糖が使われている事が多くあります。果糖ぶどう糖液糖は遺伝子組み換えとうもろこしから作られたフルクトースと言う糖分です。安価で甘みが強いので色々な食品に使われていますが、砂糖の数十倍も細胞を糖化させることがわかっています。糖化=老化ですのでできるだけ避けたい食品です。糖質オフダイエットをされる方炭水化物を減らす一方で筋肉量を落とさないために、たんぱく質を多く摂らなければなりません。日頃の食事でこまめにたんぱく質を摂るようにしましょう。 糖質制限ダイエットについてはこちらから糖質制限ダイエットとは, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。, 高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がるニューヨーク州発祥の定番アメリカ料理のおつまみ, 春から初夏にかけてが旬のあさり。新生姜をたっぷり入れて佃煮に。

豚肉のかたまり肉は大きいのと生では食べられない肉なので低温調理の中では比較的温度は高めに設定しています。

最近はパン屋さんで#バンズ を売ってるとこが増えましたよね。 ハンバーガーは家で作るので美味しいバンズを探してたとこなので嬉しい . ピ」も要チェック!, マイティさん連載:朝・昼・晩おもてなしに!おうちで楽しむ♪ワンプレートごはん, スロークッカーで作るテキサス・プルドポーク. Copyright© Trenders Inc. All rights reserved. この日は息子だけだけど#作り置き しておいたお肉で#プルドポークバーガー の#夕食 です。 しかも2個❣️ . オーブンに入れる鋳物の鍋に適当な大きさに切った野菜を敷き、その上に1の肉をのせ、蓋をして140℃に予熱したオーブンへ入れる。1時間火を入れる。3.

「プルドポーク」とは、豚の塊肉をほろほろになるまで柔らかく調理したカナダの家庭料理のこと。シンプルな味付けだからどんな料理にもアレンジできるんです。今回は、プルドポークを作るのに適したHyLife Pork(ハイライフポーク)の肩ロースを100名様にプレゼント。プルドポークのオリジナルレシピを楽しんでみませんか?, 豚の生姜焼きや角煮、スペアリブに酢豚など、豚肉にはおいしい料理がたくさんありますよね。そのうちのひとつに「プルドポーク」という豚肉料理があることをご存知ですか?プルドポークとは、豚肩ロースやモモ肉の塊をフォークで裂けるくらいまでほろほろに調理した料理のこと。カナダの家庭料理なんだそうです。じつは、いまじわじわと人気が出てきているHyLife Porkの豚肩ロースはさっぱりとした脂と柔らかな赤身のバランスが程良く、プルドポークとの相性が抜群です。, 今回、プルドポークを作り、「#ハイライフプルドポーク」をつけて投稿いただいた方の中から抽選で10名様に、トートバッグやステンレスボトル、ほかHyLife Pork オリジナルノベルティグッズセットをプレゼント。ぜひ、ジューシーでほろほろな食感が楽しめるプルドポークを投稿してください!, プルドポークの作り方を動画でご紹介!難しそうと思われた方も、まずは作り方をチェックしてみましょう。, 材料(作りやすい分量)豚肩ロース肉 300gタマネギ 1/2個ニンジン 1/2本セロリ 1/3本塩 3g(肉の重量の1%)コショウ 適量1. 肉の下準備分量の塩、コショウを入れたビニール袋に豚肩ロース肉を入れ、塩、コショウがまんべんなく行き渡るよう、揉む。2. 水分量を確認する1時間経ったらオーブンから鍋を出して野菜がひたる位の水分が出ているかを確認する。なければカップ1杯の水を足す。4. あさりの煮汁も入れただし巻きはお弁当やおつまみにも。, 冬のウリと書くけど実は夏が旬の冬瓜。冷たくひやした海老のあんは片栗粉を付かわず糖質オフレシピです。, DHA、EPA、アスタキサンチンと美容にも健康にもよいスーパーフードの鮭を使って無添加鮭フレーク, 低温調理だと調理時間は実質10分。手抜きでおもてなし料理。オーブンも要りません。柔らかジューシーなローストポーク, フライパンで初めてでも簡単にひっくり返せる低糖質高たんぱくの豆腐入りダイエットお好み焼き, 低温調理で放ったらかし。大きなかたまり肉を引きちぎって食べましょう。柔らかいので大人から子供まで大好きなプルドポークバーガー, 低温調理ですとピンク色に仕上がりますが、中まで完全に火が通っていますのでご安心ください。, 果糖ぶどう糖液糖は遺伝子組み換えとうもろこしから作られたフルクトースと言う糖分です。, 糖質オフ 低糖質パンALPINE VALLEY オーガニックマルチグレインwithオメガ3, 素焼きミックスナッツで自家製ナッツバターとオーガニック低糖質パン | ゆるゆるナチュラルライフ, 忙しい時の放ったらかし料理 ハーブソルトのグリルチキンと焼き野菜 | ゆるゆるナチュラルライフ.